実家から電話がないので、レナさん寝られたようです。
どんな様子だったのかな？
報告が楽しみです。
明日朝一で迎えに行こうと思います^^
レナがいなくて、すっごい静かな我が家。
いつも2人を寝かしつけながら、自分も寝てしまう事が多いのですが、
今日はなんだか落ち着かなくて、目がギンギン
なので、常備野菜を冷凍保存する処理などしてみました。
大根は、使う大きさにカットし、下茹でして、小分けに。→冷凍庫。
ブロッコリーは、レンチンして、水気を切って、バットに。→冷凍庫。
ネギは、切って、冷蔵庫で一晩キッチンペーパーで水を切り→ペーパーを外して冷凍庫予定。
パプリカは、切って小分けにしただけ→冷凍庫。
もやしは、そのまま→冷凍庫www
本当は、白菜もしたかったのですが
めんどうになってしまい止めましたwww
でもこれで無駄なく野菜たちを使いきれるはず!?
野菜のヘタとか皮とかもストック(冷凍)しておいたので、他の冷蔵庫のあまりものたちと一緒に、
なんでもありのお楽しみスープにしたいと思います(←ESSE1月号41pに書いてあったの!どんなのになるんだろ!?wktk)
ではでは、おやすみなさい(^ω^)ノシ
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