*退職祝い２*

パソコンから～

◆手まり寿司は、
丸めて、適当に彩りよく具をのっけただけ＾＾
周りに巻いてある黄色いのは、薄焼きたまごで
黄緑は、ピーラーでスライスしたキュウリです♪

◆薔薇の巻き寿司は
http://cookpad.com/recipe/1025406
こちらを参考に♪

◆唐揚げは、
ポコさんから教えてもらった裏技で
安いお肉がふっくら柔らかお肉に大変身！！
その方法は、
お肉に味を付ける前に、
バーキングパウダーを同量のお水で溶いたものに
１０分くらいつけておくだけ！！
その後いつもどおり、醤油・生姜・ニンニク・酒でつけ込んでレッツクッキング！

この技、おすすめなのでぜひ試してみてください＾＾
（ポコさんありがとーございまつ♪）

父にもおいしいと好評でした(^ω^)ﾉ

*退職祝い*

ちょっと前の話ですが、
父が退職したので
4月2日に家族でお祝いをしました。

職場や同僚の方達と、連日飲み会続きだった父の希望で
自宅でのお祝いとなりました。
(あぁどっか美味しいお店に行きたかった＞＜)


というわけで、
私は、巻き寿司と手鞠寿司を作りました。
今回は、薔薇の巻き寿司に挑戦^^
レナもから揚げのお粉つけをしてくれ、
女4代に渡って腕を振るいました（´ω｀）

また後日パソコン立ち上げたら、写真アップし直します。あしからずm(_ _)m

と言うわけで、無駄に続く。

*デコチョコ２*

似顔絵チョコも作ったよ。
似てる、似てないは　別として　楽しかったです。

ホワイトチョコ２枚くらいで出来てます。
ホワイトチョコを、食紅で着色して塗っています。

ケーキは、炊飯器で作ったガトーショコラと
簡単ベークドチーズケーキです。

*デコチョコプレート*

４月１０日の誕生日会にむけて、夜な夜なちまちま
デコチョコ作っていました。


頑張って作っただけあってレナも大喜びでした。
（彼女の大好きなスィートプリキュア＜リズムとハミィ＞
だしね＾＾）

でーもー　
ろうそくを吹き消したら　速攻で
なんのためらいもなくがぶりといきましたｗ
（慌てて静止して、最後の写真を撮ったよｗ）

チョコだし、食べてもらってなんぼなんだけど
ちょーーーーーっと複雑な気持ちの私でしたｗ

*1歳になりました*

ご無沙汰しています！
ここ１か月の、バタバタしている間に
りっくん、１歳になりました。
ホントあっという間で、実感全くないですｗｗ（あぁ２人目の悲しいサガ！？）

先日、義祖父（ひぃおじいちゃん）が亡くなりまして、
天●家は、お祝い事ができないので
４月１０日の日曜日に（仏滅だけど、パパがいる日がここしかないので・泣）
りっくんのお祝いを私の方の実家でしてもらいました。

お餅・２升、赤飯・２升、お豆やお魚など朝からたくさん作りました。
パパリクエストの唐揚げは、３キロのお肉全部、レナが粉をつけてくれました。
レナも先月末に４歳になり、随分料理する手つきが様になってきました！
お陰で、お昼ちょい過ぎには料理　完成！
パパの実家へお餅や料理をお届けに上がることができました＾＾

義実家では、りっくん　一升餅背負いを披露してきました！
でもお餅が重くて、ひぃひぃｗｗ１歩も動けずｗｗｗ
中身を軽くしてもらって、ようやく従兄のお兄ちゃん達とハイハイｗ
まっっっっっったくアンヨする気配はありませんでした(^ω^；)

いったいいつになったらアンヨするのでしょうかｗ
まぁ、一升餅は、尻餅つければ、一生食べ物には困らないっていう
いわれだから　いっかｗ

しばらく、遊んでもらい　また実家へ戻り
お祝いをしてもらいました。
みんなで一緒に過ごせることに感謝しつつ、
今年も１年健康に楽しく過ごせるといいなと願いました。

そんな１歳のお祝いでした。（と、レナの４歳のお祝いでしたｗ）

＊＊＊

そうそう　誕生日当日の１４日も　うちでちょこっとお祝い。


お肉焼いて、リンゴを飾り切りして終了。
似顔絵プレートは、壊されなかった部分をシフォンケーキにのせて再利用ｗ


＊おまけ＊
レナとりっくんのお誕生日プレゼント↓

レナさんテンションで、演技がかったお喋りがとまりませんでした！
お誕生日にお祝いできなかったけど、
４歳になれた喜びを体いっぱいに感じていたレナでした。よかったです。