日が空いてしまいました。ここのところ毎日更新頑張っていたのに早くも終了w
お休は、レナ中心で奮闘していました^^;
雪が降ったから、予定もほぼキャンセルにwww
自宅でひたすら雪遊びをしていましたw朝から、雪が溶けるまで遊んでいたよ
後ろ(おんぶ)のりっくんが重かった・・・
パパなし三連休は、なかなかハードでした。
日中、2人以上保育しているママさんホントにすごいなぁと尊敬します!
それからお休みの日は、オーブンがフル稼働でした。
甥っ子達のバレンタインデーにお菓子の家を作りました!
自分の家用には、足踏みしちゃうけど、人にあげる用なら頑張れる^^要領も覚えたしね!
前回のお菓子の家がちょっと甘すぎたので、甘さ控えめな生地で作りました。
お昼は、
Akihiさんに教えてもらった、ベジタブルパン。
冷凍庫にずっと余っていた、ミックスベジタブルをホームベーカリーに入れて簡単ベジタブルパン。
栄養もとれるし、冷蔵庫も片づくし、なにより美味しいの。
そのまま食パンでもいけるし、形成パンにしてもOK^^
生地をこねこねするのがレナが好きなので(時間稼ぎに)コネコネ形成させてみたよ。
それから、両実家用にガトーショコラを。
先日、友人かっつにご馳走してもらたったのが美味しかったので^^
http://cookpad.com/recipe/729000
↑冷凍して食べてもまたgoodだったよ!
↓こちらは、ちょっとさっぱり?チョコケーキ。
http://cookpad.com/recipe/1282146
どちらも炊飯器なので、手放し簡単でした。
オットへのバレンタインは、ティラミス。
ホント 抜群なのこのレシピ!
http://cookpad.com/recipe/855966
それから、煮込みハンバーグも。
キノコを大量につかって作ったので、思いがけずレナが大喜びでした。
http://cookpad.com/recipe/672721
↑お肉に、キノコと豆腐をプラスして作ったのでちょこっとヘルシーにしてみました。
これだけ手作りしたけど、
レナさんまだ好きな男の子とかいないみたいで、誰にあげたいとかないみたい。
(りっくんと結婚するーって言っているくらいだしねww)
まだまだお子ちゃまなレナでした。
もっと誰かにあげたい!って言うピンクな気持ちで
一緒に作れるともっと楽しくなるんだろうな^^
果たしてそんな日がくるのは、いつになるのだろうか!?
そしてりっくん、バレンタインでチョコがもらえる男子に成長してくれるといいな!
みんなはどんなバレンタインを過ごしましたか?
ぜひ来年は、私と友チョコ交換して下さい♪
さーて、今日も雪ですね。
きっと帰ってきたら、雪遊びだろうから
レナが帰ってくる前に家のこと 済ませておこうと思います^^
ではでは!
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